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    Premezcla en polvo para preparar merengue x250g.


    Modo de uso:


    • Colocar 250g de Merengue en polvo con 125cm³ de agua a temperatura ambiente en un bol de batidora.
    • Mezclar hasta disolver y luego batir a 3/4 de velocidad de 8 a 10 minutos o hasta obtener el punto de un merengue firme.

    Merengue Italiano: decorar a gusto con espátula o manga.

    Merengue Francés: hornear a temperatura baja (100ºC) durante una hora si se desea el centro cremoso. Para secarlo del todo, mantenerlo a la misma temperatura por 2 horas o más. 


    Contiene clara de huevo.


    Sin TACC.

    Merengue en Polvo Ledevit

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    Premezcla en polvo para preparar merengue x250g.


    Modo de uso:


    • Colocar 250g de Merengue en polvo con 125cm³ de agua a temperatura ambiente en un bol de batidora.
    • Mezclar hasta disolver y luego batir a 3/4 de velocidad de 8 a 10 minutos o hasta obtener el punto de un merengue firme.

    Merengue Italiano: decorar a gusto con espátula o manga.

    Merengue Francés: hornear a temperatura baja (100ºC) durante una hora si se desea el centro cremoso. Para secarlo del todo, mantenerlo a la misma temperatura por 2 horas o más. 


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